01 / ABOUT THE PLACE
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무엇을 먹고 싶은지 정하지 못한 밤이라도 메뉴판을 넘기다 보면 주문하고 싶은 음식이 연이어 눈에 띄는 곳이 사이인의 'Ryoma Koji'다. 넘기는 손길을 멈출 수 없을 만큼 두툼한 메뉴판에는 신선한 생선회부터 튀김, 든든한 볶음 요리와 마무리 식사류까지 폭넓은 메뉴가 이어지며, 접시마다 담긴 양도 넉넉하다.
해산물부터 명물 달걀 요리까지, 고르는 즐거움이 있는 단품 요리
먼저 손이 가는 메뉴는 모둠 사시미나 생문어·오징어를 활용한 슈토 아에 같은 해산물 요리다. 술안주를 곁들이며 기본 메뉴를 챙긴다면 다채로운 변주를 보여주는 다시마키가 눈길을 끈다. 깔끔한 육수 본연의 맛뿐만 아니라 명란이나 교토풍 앙카케, 치즈와 명란 크림을 조합한 서양식 구성, 나아가 장어 말이와 고기된장을 넣고 만 것까지 마련되어 있어 같은 달걀 요리 안에서도 취향에 맞춰 고르는 재미가 있다. 따뜻한 요리로는 소고기와 구조네기의 스키야키 볶음이나 고둥 버터 볶음, 베니하루카 고구마 튀김 등 이자카야다운 만족감을 주는 반찬류가 식탁을 채운다.
취향에 맞는 술과 함께 늦은 밤까지 여유롭게 즐기는 시간
요리에 곁들일 주류 또한 선택지가 넓다. 계절 지자케를 포함해 3종을 골라 맛볼 수 있는 '사케 비교 시음'을 비롯해 사토나 햐쿠넨노고독 같은 본격 소주, 포로지스를 사용한 장미 하이볼과 과즙 음료 조합까지 고루 갖추었다. 매장 안에는 가볍게 들러 앉을 수 있는 카운터석 외에 일행과 차분하게 식사하기 좋은 개별실도 마련되어 있으며, 모임을 위한 무제한 음료 포함 코스도 선택할 수 있다. 화요일부터 일요일까지는 심야 2시까지 영업하므로, 퇴근 후 가벼운 한잔부터 미소 짬뽕면이나 카레라이스로 마무리하는 늦은 식사까지 각자의 속도에 맞춰 들르기 좋다.







